Przepis krok po kroku:

Pokrój cebulę na 4 części i zanurz w wodzie.

Umyj paprykę, pozbądź się nasion i pokrój w paski.

Paprykę przełóż do głębokiej miski.

Następnie cebulę pokrój na półpierścienie i dodaj do papryki.

Na osobnym talerzu rozbij trzy jajka, trochę wymieszaj widelcem i wlej tę masę jajeczną do cebuli i papryki.