WYTRAWNE CIASTO FRANCUSKIE Z MIĘSEM MIELONYM I SEREM

1 płat ciasta francuskiego (prostokątny)
300 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszanego)
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego (lub 1 pomidor pokrojony w kostkę)
100 g startego sera żółtego (np. gouda, cheddar, mozzarella)
Sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie (do smaku)
1 jajko (do posmarowania)
ADVERTISEMENT