WYTRAWNE CIASTO FRANCUSKIE Z MIĘSEM MIELONYM I SEREM

Na patelni podsmaż drobno posiekaną cebulę i czosnek.

Dodaj mięso mielone i smaż do zarumienienia.

Dodaj koncentrat pomidorowy lub świeżego pomidora. Dopraw solą, pieprzem, papryką i ziołami.

Podsmaż całość jeszcze 2–3 minuty i odstaw do ostygnięcia.

Formowanie ciasta:

Rozwiń ciasto francuskie. Na środek wyłóż farsz mięsny i posyp startym serem.

Zawiń ciasto na kształt rolady lub zrób z niego „kopertę” lub sakiewki.

Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem.

Pieczenie:

Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C (grzanie góra-dół) przez ok. 20–25 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.

 Podanie :

Podawaj z ketchupem, sosem czosnkowym lub lekką sałatką. Idealne na obiad, kolację albo imprezową przekąskę