Bitki wieprzowe w sosie cebulowym
Składniki:
Na bitki:
600 g schabu bez kości lub karkówki
2 duże cebule
2–3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki oleju lub smalcu do smażenia
2 szklanki bulionu (warzywnego lub mięsnego)
1 liść laurowy
2 ziarna ziela angielskiego
sól, pieprz, papryka słodka
Dodatki:
ziemniaki (ugotowane lub pieczone)
surówka z czerwonej kapusty i białej kapusty
natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
ADVERTISEMENT
