Składnik:Do naleśników:
2 małe cukinie (grubo starte)
100 g świeżego szpinaku (lub drobno posiekanego mrożonego)
150 g sera feta (rozdrobnionego)
2 jajka
3-4 łyżki zwykłej mąki (lub bułki tartej)
1 mała cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (posiekane)
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Tzatziki:
200 g białego jogurtu greckiego
1/2 ogórka (zetrzeć i wycisnąć)
1 ząbek czosnku (mielony)
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka oliwy z oliwek
Szczypta soli + kilka liści kopru lub mięty (opcjonalnie)
