Millefeuille (Napoleonka) z Kremem Waniliowym i Lukrem
Składniki :
Ciasto :
2 płaty ciasta francuskiego (gotowe, prostokątne)
Krem waniliowy (crème pâtissière) :
500 ml mleka
3 żółtka
100 g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
40 g skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej
100 g masła (miękkiego)
Lukier :
100 g cukru pudru
2–3 łyżki gorącej wody lub soku z cytryny
(opcjonalnie: czekolada roztopiona do wzorków)
Przygotowanie :
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
