Ciasto z Kremem Budyniowym i Galaretką Truskawkową – Idealne Letnie Ciasto
Ciasto z kremem budyniowym i galaretką truskawkową to prawdziwy klasyk wśród polskich letnich wypieków. Zachwyca swoją lekkością, owocową świeżością i cudowną kremowością. Puszysty biszkopt, aksamitny krem waniliowy i świeże truskawki zatopione w delikatnie rozpływającej się galaretce – to czysta rozkosz!
W tym artykule znajdziesz szczegółowy przepis z listą składników, instrukcją krok po kroku, poradami, wartościami odżywczymi, wariantami, najczęstszymi pytaniami oraz materiałami na Pinterest – wszystko, czego potrzebujesz, aby perfekcyjnie przygotować to ciasto.
Składniki
Na biszkopt:
- 4 jajka
- 100 g cukru
- 100 g mąki pszennej (typ 405 lub 550)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na krem budyniowy:
- 500 ml mleka
- 2 żółtka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
- 4 łyżki cukru
- 200 g miękkiego masła
Na wierzch:
- 500 ml wody
- 2 opakowania galaretki truskawkowej (po 75 g)
- ok. 300 g świeżych truskawek
Instrukcja krok po kroku
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
