ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT
Wilgotne ciasto waniliowe
Rozgrzej piekarnik do 175°C. Nasmaruj tłuszczem i wyłóż papierem do pieczenia formę do ciasta (ø 22–24 cm).
W misce utrzyj masło z cukrem, aż będzie piankowate. Dodaj jajka, jedno po drugim, dobrze ubijając.
Dodaj wanilię i wymieszaj.
W innej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
Dodawaj na przemian suche składniki i maślankę do mieszanki maślanej, zaczynając i kończąc na mące. Mieszaj tylko do połączenia.
Wlej ciasto do formy i piecz przez około 35-40 minut lub do momentu, aż patyczek włożony w środek będzie czysty.
Odstaw ciasto do ostygnięcia na kratce. Następnie udekoruj bitą śmietaną lub lukrem.
ADVERTISEMENT