Pokarm, który warto znać… i szanować
Maniok nie jest wrogiem. To cenna roślina, która może wyżywić miliony ludzi w trudnych warunkach. Ale to także dowód na to, że natura czasami wymaga ostrożności i wiedzy. Przy dobrych praktykach i starannym przygotowaniu może pozostać niezbędnym sojusznikiem dla wszystkich, którzy od niego zależą.
Co jeśli nauczylibyśmy się słuchać roślin tak samo, jak je gotujemy?
