Jeśli olej jest zbyt zimny, pączki go wchłoną i staną się tłuste. Jeśli jest zbyt gorący, zbrązowieją na zewnątrz, zanim się ugotują. Użyj termometru lub sprawdź małym kawałkiem ciasta, powinno natychmiast skwierczeć. Opanuj to, a będziesz gotowy spróbować innych smażonych przysmaków, takich jak puszyste pieczone pączki.
Smak wykraczający poza cukier cynamonowy
Chcesz więcej różnorodności? Spróbuj zanurzyć je w polewie cytrynowej, polać czekoladą lub posypać kruszonymi orzechami. Możesz również podać je z naszym pikantnym cytrynowym ciastem, aby uzyskać cytrusowy kontrast na następnym stole z deserami.
ADVERTISEMENT
