Rozgrzej piekarnik do 180 °C i lekko natłuść formę na 6 muffinek.
Na patelni rozgrzej oliwę, zeszklij cebulę (2 min), dodaj czosnek i smaż 30 s.
Dodaj mieloną wołowinę, dopraw solą i pieprzem, smaż 5–6 min, aż mięso będzie rumiane, odstaw do przestudzenia.
W dużej misce roztrzep jajka z mlekiem, dopraw solą i pieprzem.
Do jajecznej masy wsyp mięso, ser i natkę, delikatnie wymieszaj.
Rozlej masę równomiernie do foremek.
Piecz 18–20 min, aż muffinki się zetną i lekko zarumienią.
Po wyjęciu odczekaj 5 min przed wyjęciem z formy.
Prep Time: 15 min | Cooking Time: 20 min | Total Time: 35 min
Kcal: ok. 250 kcal/szt. | Servings: 6
ADVERTISEMENT
