Przepis na śródziemnomorskie kotleciki z łososia z fetą

Odkryj krok po kroku proces tworzenia wyśmienitych śródziemnomorskich kotletów z łososia z fetą w swojej kuchni:

Przygotowanie mieszanki na kotlety

• W dużej misce wymieszaj ugotowanego łososia, ser feta, bułkę tartą Panko, pietruszkę, jajka, czosnek w proszku, kminek, sól i pieprz.
• Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aż dobrze się połączą, zapewniając równomierne rozprowadzenie smaków.
• Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw mieszankę do lodówki na 30 minut, aby smaki się połączyły.

Wskazówki dotyczące przygotowania

Wybór odpowiedniego łososia

Zacznij od wybrania świeżych filetów z łososia o żywym kolorze i przyjemnym zapachu oceanu. Wybierz dzikiego łososia, aby uzyskać bogatszy profil smakowy. Usuń wszelkie ości i skórę przed rozdrobnieniem łososia na kotlety.