
Spód: Herbatniki zmiksuj na piasek i wymieszaj z roztopionym masłem. Wyłóż dno formy i dociśnij łyżką. Wstaw do lodówki na 15 minut, żeby stwardniało.


Masa:
W misce zmiksuj mascarpone z cukrem pudrem. Dodaj ubitą śmietankę i delikatnie wymieszaj. Dodaj lekko przestudzoną galaretkę i wymieszaj. Na końcu wmieszaj odsączone kawałki ananasa z puszki.


Składanie ciasta: Masę wyłóż na spód i wyrównaj. Na wierzchu ułóż świeże kawałki ananasa i udekoruj listkami mięty.


Schładzanie: Odstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc. Potem kroj i… ROZKOSZUJ SIĘ!


TIP: Zamiast herbatników możesz użyć biszkoptów!

Kto z Was robił już ciasto bez pieczenia? To ananasowe to MISTRZOSTWO!


Zapisz, udostępnij i oznacz osobę, która UWIELBIA ananasowe desery!