Rozpuść czekoladę razem z 1/4 dl śmietany na małym ogniu i mieszając. Rozłóż czekoladę na bazie bezowej i wstaw do lodówki do ostygnięcia. Grubo posiekaj daim, ubij śmietanę, aż będzie puszysta i sztywna, a następnie wymieszaj daim z nadzieniem. Zostaw około 1 daim do dekoracji. Pokrój w cienkie plasterki 1/2 litra truskawek, a drugą połowę podziel na pół.
Wyjmij bazę bezową z lodówki i rozprowadź nadzienie daim na bezie i czekoladzie. Rozłóż cienko pokrojone truskawki i połóż na wierzchu drugą pokrywkę bezową. Rozłóż cienką warstwę nadzienia daim na wierzchu i rozłóż pozostałe truskawki i mielone daim.
Podawaj natychmiast! Szalenie dobre.
ADVERTISEMENT
