Sposób przygotowania (Préparation) :Przygotuj jabłko
Obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Zrób ciasto
W misce roztrzep jajko, dodaj mleko, następnie wsyp mąkę (i ewentualnie cukier, proszek, cynamon).
Wymieszaj wszystko na gładką masę.
Dodaj jabłko
Wrzuć starte jabłko i dokładnie wymieszaj.
Smażenie
Rozgrzej odrobinę oleju na patelni. Nakładaj porcje ciasta łyżką i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.
Serwowanie :Podawaj ciepłe – z cukrem pudrem, konfiturą, miodem lub jogurtem.
Parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter rapide et gourmand !
ADVERTISEMENT
