Chmurkowe ciasto bez mąki – Tradycyjny przepis od mojej prababci

Chmurkowe ciasto bez mąki – Tradycyjny przepis od mojej prababciSkładniki:6 jajek200 g cukru200 g masła1 łyżeczka ekstraktu waniliowego200 g serka mascarpone lub twarogu2 łyżki soku z cytrynySzczypta soli Wprowadzenie: Ciasto chmurkowe to niezwykły deser, który łączy w sobie lekkość i smak, a przy tym jest zupełnie bez mąki. Jego przepis przekazywany był w mojej rodzinie … Read more

Puszyste naleśniki zwinięte w czekoladę

Bujne naleśniki w bułce czekoladowej  Składniki na około 12 naleśników : 250 g mąki 3 jajka 500 ml mleka 2 łyżki cukru 1 saszetka cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego) 1 szczypta soli 1 łyżka roztopionego masła lub masła (Opcjonalnie) 1 łyżka rumu lub Fleur d ‘ Orange  Do nadzienia : Pasta z czekoladą lub … Read more

Kremowy deser z ananasa bez pieczenia

Kremowy deser z ananasa bez pieczenia Składniki:200 g herbatników80 g masła, roztopionego250 g serka mascarpone200 ml śmietanki 30%, dobrze schłodzonej1 puszka (400 g) ananasa w kawałkach, odsączonego (zachowaj sok)3 łyżki (30 g) cukru pudru1 łyżeczka ekstraktu waniliowego1 łyżka (10 g) żelatyny3 łyżki soku z ananasa

CIASTO Z RABARBAREM, BUDYNIEM I KRUSZONKĄ

CIASTO Z RABARBAREM, BUDYNIEM I KRUSZONKĄ To zdrowy deser, który dostarczy Ci witamin i orzeźwienia! SKŁADNIKI: Na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 150 g zimnego masła, pokrojonego ½ szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko Na masę budyniową: 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru 750 ml mleka 4 łyżki cukru 1 łyżeczka ekstraktu … Read more

Makaron z kurczakiem i kremowym sosem Boursin

 Składniki: 300 g makaronu tagliatelle  2 filety z kurczaka  2 łyżki oliwy z oliwek  1 łyżeczka papryki słodkiej  1 ząbek czosnku (drobno posiekany)  200 ml śmietanki 30%  150 g sera Boursin z czosnkiem i ziołami  50 ml bulionu drobiowego  Sól i pieprz do smaku  1 łyżka posiekanej natki pietruszki   Sposób przygotowania: