Chłodnik Litewski
Chłodnik Litewski Składniki: 2 pęczki botwinki (z młodymi buraczkami i liśćmi) 1 świeży ogórek 1 pęczek rzodkiewek 1 litr kefiru lub maślanki (można też dodać jogurt naturalny) 1 szklanka śmietany 18% 2 jajka (ugotowane na twardo) 1 łyżka soku z cytryny lub octu 1 pęczek szczypiorku 1/2 pęczka koperku sól i świeżo mielony pieprz do smaku … Read more