Naleśniki z twarogiem (na słodko)

– 250 g twarogu półtłustego
– 1 żółtko
– 2 łyżki cukru
– 1 łyżka cukru wanilinowego
– 1–2 łyżki śmietany (opcjonalnie)

Do podania:

– Cukier puder do oprószenia
– Masło do podsmażenia (opcjonalnie)

Przygotowanie :

1. Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto rózgą lub zmiksuj na gładką masę. Odstaw na 10 minut.
2. Smaż cienkie naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni, lekko natłuszczonej.
3. Twaróg rozgnieć widelcem, dodaj żółtko, cukier, cukier wanilinowy i opcjonalnie śmietanę. Wymieszaj na kremową masę.
4. Każdy naleśnik posmaruj nadzieniem i złóż w rulon lub kopertę.
5. Możesz podsmażyć naleśniki na maśle, aż będą rumiane.
6. Podawaj posypane cukrem pudrem, ewentualnie z konfiturą lub śmietaną.

Wariacje

ADVERTISEMENT

←PoprzedniNastępny→