1. Przygotowanie ciasta
Ubij jajka z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę. Dodaj ekstrakt waniliowy, roztopione masło i jogurt. Wymieszaj dokładnie, aż masa będzie jednolita.
2. Dodanie suchych składników
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do masy. Mieszaj do uzyskania gładkiego ciasta bez grudek.
3. Forma do pieczenia
Posmaruj formę masłem lub wyłóż papierem do pieczenia. Przelej ciasto i równomiernie rozprowadź.
4. Morele
Umyj morele, przekrój na pół i usuń pestki. Ułóż je na cieście przecięciem do góry, lekko wciskając.
5. Pieczenie
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 45 minut – do momentu, gdy patyczek wbity w środek będzie suchy.
6. Dekoracja i podanie
Po ostudzeniu oprósz ciasto cukrem pudrem. Doskonałe zarówno solo, jak i z bitą śmietaną!
ADVERTISEMENT
