ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Mój kolega dał mi ten niebiański przepis, który dziś zrobiłem: Ugotowałem najpyszniejszą kapustę w moim życiu. Przepis można znaleźć w komentarzach >>> — Piękne historie
7. **Dalsza obróbka w niższej temperaturze:**
Następnie zmniejszamy temperaturę do 180–200°C i pieczemy przez około 2 godziny. W tym czasie mięso zmięknie, a wszystkie smaki połączą się ze sobą, tworząc wyjątkowo aromatyczne danie.
Od czasu do czasu można sprawdzić poziom płynu i ewentualnie dolać odrobinę wody, jeśli zbyt dużo odparuje.
#### Podanie:
Mięso do pieczenia z kapustą
Bigos z kiszonej kapusty
**Toros kapusta** najlepiej smakuje na gorąco, prosto z pieca. Tradycyjnie podaje się ją z kromką świeżego, chrupiącego chleba – najlepiej na zakwasie.
Świetnie komponuje się także z kleksem kwaśnej śmietany na wierzchu, która łagodzi kwaśność kapusty i podkreśla kremową konsystencję dania.
### **Smacznego!**
ADVERTISEMENT
