* 2–3 liście laurowe
* 1 mała ostra papryczka (np. chili lub pepperoni – opcjonalnie, w całości)
* Woda – tyle, aby przykryła mięso i kapustę w garnku podczas pieczenia
#### Przygotowanie:
Mięso do pieczenia z kapustą
Bigos z kiszonej kapusty
1. **Rozgrzewanie piekarnika:**
Na początku należy nagrzać piekarnik do 230°C, aby był gotowy, gdy danie zostanie złożone i przygotowane do pieczenia.
Dania z kiszonej kapusty
Sałatka z kapusty
2. **Przygotowanie mięsa:**
ADVERTISEMENT