Obierz i ugotuj ziemniaki
Pokrój pora w cienkie paski, smaż na maśle, aż zmięknie. Wymieszaj ze śmietaną, creme fraiche i bulionem. Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Pokrój dorsza na kawałki i dodaj do garnka. Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.
Zetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij sok z połowy cytryny. Wymieszaj i odstaw.
Udekoruj koperkiem, ikrą i czerwoną cebulą. Gotowe do podania.
ADVERTISEMENT
