Kotlety z cukinii i serka wiejskiego

Cukinię odciśnij z nadmiaru wody, a następnie umieść ją w misce. Dodaj serek wiejski, jajko, mąkę, cebulę oraz przyprawy. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolita masa.

Z masy formuj małe kotleciki, obtaczaj je w zmielonych płatkach owsianych.

Smaż kotlety z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony, u mnie frytkownica beztłuszczowa 180 st ok 15 min z obu stron

Podawaj kotlety na ciepło,są najlepsze