FIT zapiekanka ze szparagami i kurczakiem
Składniki (na 3–4 porcje):
2 filety z kurczaka (ok. 400 g)
1 pęczek zielonych szparagów
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
150 g jogurtu naturalnego greckiego (light)
2 jajka
50 g tartego sera light (np. mozzarella, gouda)
1 łyżka oliwy z oliwek
Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, oregano
Opcjonalnie do wzbogacenia:
kilka pomidorków koktajlowych
garść szpinaku baby
łyżeczka musztardy do jogurtu (dla smaku)
Sposób przygotowania:
ADVERTISEMENT
