1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Obierz rabarbar i pokrój go na kawałki o długości około 1 cm.
2. Posyp rabarbar cukrem pudrem.
3. Ubij jajka i cukier puder w misce, aż będą puszyste. Wymieszaj cukier waniliowy, proszek do pieczenia i mąkę pszenną. Wymieszaj suche składniki z masłem w mieszance jajecznej. Wymieszaj wszystko, aby uzyskać gładkie ciasto.
4. Wlej ciasto do natłuszczonej i panierowanej formy o średnicy około 24 cm. 5. Posyp ciasto rabarbarem i kardamonem.
6. Piecz ciasto w środkowej części piekarnika przez 28–30 minut. Powinno być lekko klejące i ciągnące. Zjedz je takie, jakie jest, lub podawaj z sosem waniliowym lub lodami.
ADVERTISEMENT
