Roladki z cukinii i szynki: Smaczny i oryginalny przepis Te roladki z cukinii i szynki to pyszny sposób na delektowanie się warzywami, a jednocześnie delektowanie się posiłkiem. Idealne na przystawkę lub lekki posiłek, łączą słodycz cukinii ze smakiem szynki i sera. Składniki: – 300 g cukinii – 1 szalotka – Sól i pieprz – 3 … Read more
Przepis na szybkie owsiane ciasteczka Składniki:1,5 szklanki płatków owsianych – 200 gpół kostki miękkiego masła – 100 g4 łyżki ksylitolu – około 60 g2 średnie jajka
Puszyste naleśniki z kremem mascarpone i truskawkami – smak lata Składniki: Ciasto naleśnikowe: * 1 szklanka mąki pszennej * 1 szklanka mleka * 1/2 szklanki wody gazowanej * 2 jajka * 1 łyżka oleju * szczypta soli Krem mascarpone: * 250 g serka mascarpone * 200 ml śmietanki kremówki (30–36%) * 2 łyżki cukru pudru … Read more
**Krwawnik pospolity (Achillea millefolium) – wszechstronna roślina lecznicza o wielu właściwościach zdrowotnych** **Krwawnik pospolity**, znany również pod swoją łacińską nazwą *Achillea millefolium*, to wieloletnia roślina zielna z rodziny astrowatych (Asteraceae), która od wieków ceniona jest w medycynie ludowej za swoje szerokie zastosowanie lecznicze. Rośnie dziko na łąkach, polach, przy drogach i w ogrodach w całej … Read more
📝 Składniki: Na macerat cytrynowy: 8–10 dużych, ekologicznych cytryn (skórka bez białej części) 🍋 500 ml spirytusu 95% (lub czystej wódki, jeśli chcesz łagodniejszy likier) Na kremową bazę: 1 litr mleka pełnotłustego 🥛 500 ml śmietanki 30–36% 700 g cukru 1 laska wanilii lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 🌼 👩🍳 Sposób przygotowania:
Sezon ogórkowy się rozkręca. Małosolne to nie wszystko. Sałatka gyros do słoików na zimę spodoba się miłośnikom mocniejszych wrażeń smakowych. W domu uwielbiamy je do obiadu (zamiast sałatki szwedzkiej), kanapek i jako przekąskę na imprezę, na 1 koreczku z innymi dodatkami lub w sałatce. W mojej spiżarce zawsze robię dla nich miejsce. Znikają z półek … Read more
Składniki (na 4 porcje): Pieczarki średniej wielkości: 500 g Mąka pszenna: ½ szklanki Jajka: 2 sztuki Bułka tarta lub panko: 1 szklanka Ser parmezan (opcjonalnie): 3 łyżki Papryka słodka: 1 łyżeczka Czosnek granulowany: ½ łyżeczki Sól i pieprz: do smaku Oliwa w sprayu lub do skropienia: 2 łyżki Jak zrobić?
To ciasto jogurtowo-morelowe jest idealne na przekąskę lub śniadanie. Jego miękka konsystencja i owocowy smak sprawiają, że jest prawdziwą ucztą. Składniki: – 300 g moreli – 200 g mąki 00 – 120 g cukru – 8 g proszku do pieczenia – 2 średnie jajka – 60 ml oleju słonecznikowego – Migdały w płatkach (do dekoracji) … Read more
Pieczone steki z kalafiora z mozzarelląSkładniki:1 duży kalafior150 g mozzarelli (startej)3 łyżki oliwy z oliwek2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)sól i pieprz do smakuświeże zioła do dekoracji (np. pietruszka, bazylia)Sposób przygotowania:
Syrop miętowy z cytrynąSkładniki:1 pęczek świeżej mięty (ok. 30 g liści)1 cytryna (najlepiej ekologiczna)500 ml wody500 g cukru (biały lub trzcinowy)Sposób przygotowania: