🍰 Sernik japoński – Japanese Cotton Cheesecake Ultra léger, aérien et fondant ! 🧾 Składniki : 250 g serka śmietankowego (np. Philadelphia) 50 g masła 100 ml mleka 6 jajek (oddzielnie białka i żółtka) 60 g mąki pszennej 20 g skrobi kukurydzianej (lub ziemniaczanej) 140 g cukru Szczypta soli Opcjonalnie: kilka kropel soku z cytryny … Read more
🧁 Twaróg Gugelhupf – Błyskawiczny przepis 🧾 Składniki : 250 g twarogu półtłustego (dobrze rozgniecionego lub zmielonego) 3 jajka 100 g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 100 ml oleju 200 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli opcjonalnie: skórka z cytryny, rodzynki, czekolada 👩🍳 Przygotowanie :
Niekiedy prosty produkt, będący jednym z najbardziej popularnych składników naszej kuchni, może zamienić się w wyrafinowane i zaskakujące danie. W chińskiej restauracji zaproponowano nam z karty danie szefa kuchni. Smakowało wybornie i zastanawialiśmy się z czego i jak jest zrobione. Najlepsze restauracje w pobliżu Postanowiliśmy zapytać co kryje się pod tym ciekawym smakiem. Na początku … Read more
Deser bez pieczenia “kubeczki”Składniki:Krem:1 litr mleka2 żółtka4 łyżki skrobi120 g cukru1 szczypta soli1 łyżka masła1 opakowanie kremu do ciast1 opakowanie waniliny160g czekolady
Składniki: Dla łososia: 2 filety z łososia (około 6 uncji każdy) Sok z 1 cytryny 1 łyżka świeżego koperku, posiekanego 1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżka oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Na miskę z komosą ryżową: 1 szklanka opłukanej komosy ryżowej 2 szklanki wody lub bulionu … Read more
Sernik Dyniowy z Polewą z Serka Kremowego Składniki:– puree z dyni – 400 g– serek kremowy – 250 g– cukier – 150 g– jajka – 3 sztuki– ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka– spód z ciastek graham – 200 g– cynamon – 1 łyżeczka– gałka muszkatołowa – 1/2 łyżeczki– bita śmietana – do dekoracjiInstrukcje:
Sernik z Mascarpone Bez Pieczenia z Bitą Śmietaną i Malinami (Lekki, kremowy i orzeźwiający deser – idealny na lato!) Składniki: 500 g serka mascarpone 200 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%) 100 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200 g herbatników 100 g masła (roztopionego) 250 g świeżych malin Sposób przygotowania:
Składniki (na ok. 10–12 sztuk) Wszystko znajdziesz w Biedronce, Lidlu lub Auchan! 200 g kapusty białej (np. młodej) 2 średnie cukinie 2 ziemniaki (ugotowane lub starte surowe) 1 jajko 3–4 łyżki bułki tartej (lub mąki) 1 ząbek czosnku (starty) 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz, kurkuma (dla koloru i smaku) olej do smażenia Sposób … Read more
Składniki (na 6 porcji): • 200 g herbatników maślanych (np. Petit Beurre z Biedronki) • 50 g roztopionego masła • 500 g serka śmietankowego typu Philadelphia lub Mój Ulubiony • 250 ml śmietanki 30% • 2 łyżki cukru pudru • 1 opakowanie cukru wanilinowego • 1 szklanka wiśni lub innych owoców (mogą być mrożone) • 2 … Read more
Dacie wiarę, że to chleb gryczany bez grama mąki?Bezglutenowy na zakwasie gryczanym z siemieniem lnianymWeź:300 g mąki gryczanej (zmiel kaszę niepaloną w młynku do kawy)200 g mąki ziemniaczanej,200 ml zakwasu gryczanego (przepis poniżej)1-2 średnie ugotowane ziemniaki (około 200 g),1 łyżeczka cukru,1 łyżeczka soli,0.5 łyżeczki sody4 łyżki siemienia lnianego,2 łyżki oliwy z oliwek,200 ml wody.Zakwas gryczany: