Składniki potrzebne do przygotowania ciasta ekler bez pieczenia z czekoladą
Przygotowanie tego ciasta wymaga kilku prostych składników, które najczęściej mamy pod ręką lub łatwo można je kupić w sklepie. Poniżej znajduje się pełna lista z dokładnymi ilościami:
-
- 450 g herbatników typu petit beurre lub ciastka eklerowe
- 500 ml mleka
- 1 opakowanie budyniu czekoladowego w proszku (najlepiej bez cukru lub z dodatkiem cukru według smaku)
-
- 250 g serka mascarpone lub kremowego twarogu (dla wersji mniej kalorycznej)
- 200 ml śmietanki 30%, dobrze schłodzonej i ubitej na sztywno
- 100 g gorzkiej czekolady, startej lub rozpuszczonej (do dekoracji)
Jak przygotować ciasto ekler bez pieczenia z czekoladą? Krok po kroku
Przygotowanie tego ciasta nie wymaga specjalistycznych umiejętności cukierniczych ani pieczenia. Dzięki temu jest to doskonały przepis nawet dla początkujących. Poniżej znajduje się szczegółowy opis kroków przygotowania:
1. Przygotowanie budyniu czekoladowego
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
