*Składnik:*
– 1 kg wołowiny pokrojonej w kostkę wielkości 2,5 cm
– 2 łyżki oleju roślinnego
– 1 duża cebula, drobno posiekana
– 3 ząbki czosnku mielone przez maszynkę do mięsa
– 4 szklanki bulionu wołowego
– 1 szklanka czerwonego wina (opcjonalnie)
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
– 4 marchewki pokrojone w plastry
– 3 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
– 1 szklanka mrożonego groszku
– 2 łyżki zwykłej mąki
– Sól i pieprz do smaku
* Sposób przygotowania:*
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
